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[참나무요양병원] 2월 첫째 주 조리과정 - ②
작성일 21-02-05 12:28 조회수 1,371 |
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안녕하세요~ 참나무요양병원입니다. 2월 첫째 주 두 번째 조리과정과 식단 알려드릴게요!
세 가지 알록달록한 수제비를 넣어 끓인 삼색 수제비 대파와 계란값이 많이 올랐지만 아낌없이 듬뿍듬뿍 넣었답니다 매콤 달콤한 닭볶음은 포슬포슬한 감자와 달달한 양파 그리고 푹 익힌 당근을 고루 담아 제공해 드렸어요 식욕이 당기는 비주얼은 아니지만 옥수수 알갱이를 알알이 섞어 식감이 재밌는 고소한 매생이전 겉은 바삭하고 안쪽은 보드랍게 익혔답니다 환자분들 모두에게 인기 만점이었어요! 봄동 나물은 아삭하 봄동을 먹기 좋게 데치고 조물조물 무쳤어요 푸릇한 색도 예쁘지만 그 맛도 좋아 직원분들 반응도 좋았답니다~♥ 경기도 파주시 경의로 1218 월드타워 12 6~9층 문의전화 031) 946-7583 |