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[참나무요양병원] 1월 둘째 주 조리과정 - ①

작성일 21-01-13 12:34

조회수 1,423


안녕하세요ㅎㅎ

참나무요양병원입니다.


1월 둘째 주 첫 번째 식단과 조리과정


함께 알아보아요!


잡곡밥

홍합 뭇국

닭갈비

새송이 콩 조림

참나물 배 무침

배추김치

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보드라운 홍합이 잔뜩 들어간 홍합 뭇국




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떡볶이 떡과 고구마, 갖은 야채들을 넣어


집어먹는 재미가 있는 닭갈비! 


소스가 맛있어서 떡만 집어먹어도 맛있답니다




새송이 콩 조림은 베이키드 빈스에


손톱 크기로 작게 자른 새송이버섯


그리고 약간의 가미를 해 졸여주면 완성이에요~


조리 방법은 간단하지만 비주얼과 다른 맛에


놀라실거예요ㅎㅎ




참나물 배 무침 


달콤하고 상큼하게 무쳤어요


부드러운 참나물과 배를 넣어


어르신들도 다 잘 드셨답니당♥




경기도 파주시 경의로 1218


월드타워 12 6~9층


문의전화 031) 946-7583



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