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[참나무요양병원] 11월 첫째 주 조리과정 - ②
작성일 20-11-04 13:51 조회수 1,585 |
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안녕하세용 참나무요양병원입니다. 11월 첫째 주 조리과정과 식단 알려드릴게요~
멸치 육수에 계란과 양파 그리고 노랑, 주황, 초록색의 알록달록한 삼색 수제비를 왕창 넣었어요! 마치 국물 반 수제비 반이랄까요? 매콤 달콤하게 볶은 김치볶음! 아직 숨이 덜 죽어 보이지만 제공할 때는 맛있게 볶아진 상태로 제공하였습니다^^ 겉은 바삭! 피는 쫄깃한 메밀전병은 두 가지로 준비해 보았어요~ 작은 메밀전병은 반을 잘라 환자분들께 제공해드렸고 큰 메밀전병은 삼 등분해 참나무 가족들 식사로 제공해 드렸답니당 간장에 고춧가루 양념을 한 얼갈이 겉절이까지~ 다들 반찬이 너무 푸짐하다며 좋아하셨답니다.♥ 경기도 파주시 경의로 1218 월드타워 12 6~9층 문의전화 031) 946-7583 |