안녕하세요!

참나무요양병원입니다.:-)

오늘은 몸에 좋은 도라지에 대해 알아보려고 합니다.

도라지의 효능, 사포닌 흡수율 높이는 방법,

부작용, 좋은 도라지 고르는 방법, 저장방법,

조리 및 가공방법을 공유해보도록 할게요.ㅎㅎ

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먼저 도라지의 꽃말부터 알고 가실까요?

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만든 사람: Sheila Brown / 제공: Getty Images/iStockphoto

도라지의 꽃말은 ’영원한 사랑‘이라고 합니다.

꽃도 예쁘지만 꽃말이 참 로맨틱하네요~

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만든 사람: cao chunhai

도라지는 초롱꽃과 채소로

원산지는 한국, 중국, 일본이며

길경, 고경, 백약이라고도 부릅니다.

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"첫 번째, 도라지의 효능"

도라지의 대표적인 성분은 바로바로~

’사포닌‘인데요

이 사포닌은 가래를 삭이는 거담 효과가 있어

호흡기 계통의 질환에 좋고

기관지의 분비기능을 항진시키며

진통, 항소염, 해열작용을 한다고 합니다.