[참나무요양병원] 3월 넷째 주 조리과정 - ② > 환자별 식단표

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[참나무요양병원] 3월 넷째 주 조리과정 - ②

작성일 21-03-25 17:22

조회수 1,029


안녕하세요~

참나무요양병원입니다.


2월 넷째 주 두 번째 조리과정과 식단


함께 알아봅시다ㅎㅎ


잡곡밥/녹두죽

사골 뭇국

파프리카 계란찜

가지 양념 찜

메밀 채소무침

배추김치

진한 사골육수에 끓인


사골 뭇국




파프리카와 갖은 채소들을 다져 넣어


영양만점인 파프리카 계란찜




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가지 양념 찜의 뽀득뽀득한 가지는


먹기 좋게 쪄서


감칠맛 일품인 양념장을 얹었어요




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고소한 메밀면에


양배추와 같은 아삭아삭한 채소들을 넣어 무친


매콤 달콤한 메밀면 채소무침까지~




가지를 부드럽게 쪄서 그런지


저작활동이 어려운 환자분들도 맛있게 드셔주셨답니다♥




경기도 파주시 경의로 1218


월드타워 12 6~9층


문의전화 031) 946-7583


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