​

안녕하세요!

참나무요양병원입니다.

11월 첫째 주 마지막 조리과정과 식단

​

알려드릴게용

잡곡밥

근대 된장국

함박스테이크/소스

맛살 숙주 무침

양배추 샐러드

배추김치

팔팔 끓는 근대 된장국의 열기가 느껴지시나요?

뿌연 연기 사이로 구수한 냄새가 올라오는 기분이에요~

두툼한 함박스테이크는 앞뒤로 노릇하게 구워

네 등분으로 잘라 제공하였습니다.

소스와 함께 먹으니 더욱 양식 느낌이 났다고나 할까요?

​

맛살 숙주 무침 이예요!

이전에 숙주 무침 할 때 맛살이 너무 적었던 것 같아서

이번엔 왕창 넣어보았답니다ㅎㅎ

조리 방법도 살짝 바꿔보았어요~

​

양배추 샐러드는 머스터드소스에 버무렸어요

양배추 적채 당근 양파 그리고 닭 가슴살까지~

훨씬 식감도 좋고 포만감도 빨랐답니당

소스에 버무려서 다이어트 식품이라고 하기엔 어색하지만

고기와 채소를 함께 골고루 먹을 수 있어서

더욱 손이 자주 가는 메뉴인 것 같아요^^

​

경기도 파주시 경의로 1218

월드타워 12 6~9층

문의전화 031) 946-7583

​